CHLEB ORKISZOWY

  • 620 g mąki mąki orkiszowej typu 450
  • 610 g letniej wody
  • 35 g Lutkali
  • 15 g świeżych drożdży
  • 10 g soli
Czytaj więcej

KETCHUP

  • koncentrat pomidorowy
  • ocet 10% (3%)
  • sacharoza (17%)
  • przyprawy (pieprz – 0,7%)
  • sól (2.3%)
  • Lutkala Multifunctional granulacja <0,3 mm (2%)
Czytaj więcej

CIASTO JOGURTOWE

  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 80 g cukru
  • 3 duże jajka
  • 30 g Lutkala Multifunctional
  • skórki z cytryny
Czytaj więcej

DŻEM OWOCOWY

  • truskawki
  • kwasek cytrynowy (1%)
  • sacharoza (40%)
  • Lutkala Multifuncional granulacja <0.3 mm (3%)
Czytaj więcej

GORĄCA CZEKOLADA

  • kakao
  • Lutkala
  • mleko lub napój warzywny
  • substancja słodząca
Czytaj więcej

PASZTET DROBIOWY

  • mięso drobiowe z uda
  • wątroba drobiowa
  • przyprawy
  • kasza manna
  • warzywa
  • Lutkala
Czytaj więcej