Skład żywności dla dzieci jest ściśle monitorowany. Czysta etykieta nigdzie nie jest równie ważna, jak tutaj. Lutkala zawiera 100 % naturalnych składników, a jednocześnie zapewnia szereg właściwości technologicznych, niezbędnych do uzyskania prawidłowej gęstości, struktury i tekstury wyrobów dla dzieci. Warto wybrać nasz naturalny zagęstnik, gdyż:

• dzieci mają skłonność do wybierania artykułów wysoko przetworzonych (białego pieczywa, biszkoptów, makaronów z białej mąki itp.). W celu zapewnienia zrównoważonej diety niezbędne jest wprowadzanie do ich menu produktów zawierających błonnik. Idealnym rozwiązaniem jest Lutkala, ponieważ ponad 60% jej składu to czysty błonnik pokarmowy,
• Lutkala ma neutralny smak, a jej wprowadzenie do żywności nie zaburza naturalnego zapachu i smaku wyrobów. Umożliwia to „ukrycie” korzystnych właściwości zdrowotnych w produktach takich jak np. ciastka, które są chętnie akceptowane przez najmłodszych i stworzenie wyrobów na miarę potrzeb i preferencji tej wybrednej grupy konsumenckiej,
• pozwala na redukcję zawartości cukru.

Zastosowania:

• przeciery owocowe i warzywne,
• gotowe dania obiadowe,
• desery,
• zdrowe przekąski.